[sniplet adsensetopinner]

Лечение и отдых в Адлере: недешево, но качественно

В частности, местные здравницы лечат хронические заболевания опорно-двигательной системы, нервов, пищеварения и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Лечение в  таких санаториях Адлера, как «Волна» (вблизи которого находится водолечебница «Мацеста») обойдется желающим поправить здоровье в 2000-11500 руб. (в зависимости от месяца пребывания и уровня комфорта номера). А вот в санатории «Южное взморье», второе название которого – Эндокринологический центр, лечение, отдых и проживание обойдутся в 4300-43600 руб.

Чрезвычайно популярны в Адлере альпинизм и каньонинг. Опытные инструкторы к этим весьма увлекательным, но небезопасным, экстремальным видам спорта, естественно, прилагаются.  Кроме того, к услугам туристов-экстремалов, катание на джипах и квадроциклах.

Достопримечательности Адлера

Говоря об Адлере, нельзя упомянуть и о множественных достопримечательностях  этого небольшого курортного городка на Черном море. Никто из отдыхающих не остается равнодушным к красотам Агурского ущелья с его величественными водопадами, суровым Орлиным скалам и живописной тисово-самшитовой роще, удивляющей своим масштабом (более 300 га) и  разнообразием растущих там растений (около 400 видов.) Знаменитая смотровая башня на горе Ахун, высшей точке в окрестностях Сочи, расскажет Вам свою легенду и раскроет тайны, а легендарная Красная Поляна привлечет внимание как любителей активного отдыха, так и поклонников познавательного досуга.
[sniplet adsensemiddle]

Любителям разгадывать загадки древних цивилизаций будут небезынтересны экскурсии к легендарным дольменам, ровесникам знаменитых египетских пирамид. Не менее интересны экскурсии и в Воронцовские пещеры, где сталактиты достигают размеров в 6 м, а возраст одного из древнейших здешних экспонатов достигает 1 млн лет!

Маленьких же отдыхающих не оставят равнодушными приветливые и добрые обитатели местного дельфинария и забавные мартышки из обезьяньего питомника.

В-общем, как говорится, в Адлере никому из отдыхающих скучать не придется! А воспоминаний, полученных за небольшой промежуток времени, отведенного на отдых в Адлере, хватит с лихвой до следующего пляжного отдыха!

Анастасия Федорова

Аквапарки

На сегодняшний день, пожалуй. Каждый, мало-мальски уважающий себя черноморский курорт имеет в своем арсенале аквапарк. Наиболее знаменитые  из них – аквапарк в Симеизе, что в Крыму под Алупкой, в Коблево (в 30 км от Одессы), «АкваЛоо» (в курортном поселке Лоо Большого Сочи), анапский аквапарк «Тики-Так» и парк водных развлечений «Дельфин» в Геленджике. К услугам гостей – горки для самых маленьких и крутые спуски для экстремалов. Шезлонги, бары и бассейны  — для желающих отдохнуть с комфортом.

[sniplet adsensetopinner]

Экскурсии

Практически все побережье Черного моря – один сплошной музей под открытым небом, так что не поскупитесь и посетите пару-тройку экскурсий в том регионе, который избрали для себя в качестве летнего отдыха. Это могут быть и познавательные музейные вояжи(ведь сколько выдающихся поэтов, писателей, музыкантов и художников в свое время любили здесь не только отдыхать, но и творить свои бесценные шедевры!), и винные туры (ведь на побережье Черного моря растет виноград, способный посостязаться со своими знаменитыми французскими, калифорнийскими и итальянскими сородичами!) Чего только стОят экскурсии в Абрау-Дюрсо, что под Новороссийском или знаменитый на завод «Массандра», где Вы сможете продегустировать лучшие сорта легендарных крымских вин.

Паломничество

Конечно, это сложно отнести к разряду развлечений, но все же многие туристы, находясь на заслуженном летнем отдыхе у Черного моря, не упускают возможности посетить окрестные  храмы и монастыри, у каждого из которых своя, подчас, непростая история. В Геленджике – это пустыня Феодосия-чудотворца и святые источники, в Бахчисарае– Свято-Успенский святой монастырь,  в Алуште – знаменитый храм-маяк, церковь Святителя Николая.
[sniplet adsensemiddle]

Заповедники

Уникальность Никитского ботанического сада под Ялтой, знаменитые реликтовые заповедники пицундской сосны в Геленджике и девственную природу Аю-Дага, что в Гурзуфе, под сомнение никто из побывавших там туристов не ставит. Вы можете присоединиться к этим людям, наведавшись в одно из этих удивительных мест на побережье Черного моря.

Ночная жизнь и морские развлечения

Для тех, кто молод и душой, и телом – многочисленные ночные клубы и дискотеки черноморского побережья.  Веселые и зажигательные танцы до утра и отличное настроение Вам гарантированы!

Прогулки на катамаранах, скутерах, «бананах», яхтах, катерах  — это не только масса новых впечатлений, но и полезная для организма вещь! Ведь в процессе таких прогулок Вы не только весело проводите время, но и принимаете солнечные (а в некоторых случаях – и морские) ванны. Стоит лишь определиться, что Вам больше по душе – экстрим на «банане» или скутере, или размеренная приятная прогулка на яхте.

Одним словом, развлечений на курортах Черного моря – уйма! СтОит лишь выбрать то, что Вам ближе. Хотя вопрос выбора в данном случае – ох какой непростой!…

Анастасия Федорова

«Выбор курорта на Черном море для отдыха с ребенком напрямую зависит от больничной карты Вашего чада» — говорят педиатры.  Только они могут посоветовать Вам оптимальное по своим природным условиям место для отдыха.  Так, например. Если у ребенка существуют проблемы с дыхательной системой, специалисты советуют выбрать для отдыха крымское побережье Черного моря, где будут больше всего эффективны детские воздушные ванны. Здесь мягкий климат, да и адаптация детского организма пройдет гораздо легче, нежели, скажем, на кавказском побережье. Нежелательно прибегать к такого рода отдыху лишь тем родителям, чьи дети страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным артериальным давлением и эндокринопатией.

[sniplet adsensetopinner]

Впрочем, это лишь редкое исключение из правил. Ведь, в принципе, свежий морской воздух в сочетании с солнечными ванными полезны всем без исключения! СтОит лишь правильно «дозировать» свой летний досуг на Черном море, тем более, если с Вами ребенок.

Когда стоит отдохнуть на море с ребенком

Оптимальное время года для посещения курортов Черного моря с детьми – начало лета и последние дни августа. В этот период солнце не так беспощадно, как в самый разгар лета. Да и море прогревается до комфортной температуры. Лучше всего ехать на отдых с ребенком недели на 3-4. В этом случае на акклиматизацию уйдет примерно неделя, все же остальное время – на веселый детский отдых.

Посещение пляжей с детьми рекомендуется в период с 8 до 10 и после 17 часов, когда солнечная активность – наиболее благоприятна для организма человека и нет вероятности «заработать» тепловой удар. Тем не менее, Ваше чадо и в этом случае всегда должно быть с покрытой головой.  Врачи рекомендует начинать пребывание на солнце с 15-20 минут, а затем – постепенно увеличивать это время. Оптимальная температура морской воды для детей считается 24-26 градусов. В том случае, если этот показатель ниже, а Ваш ребенок – не закален, опасайтесь переохлаждения и не позволяйте чаду долго плескаться в воде. Лечебное охлаждение может быть полезным, но с ним важно не переборщить.

[sniplet adsensemiddle]

Необходимые меры безопасности

Во избежание кишечных инфекций приучите ребенка как можно чаще мыть руки, в особенности после пляжа и перед приемом пищи. Пусть в Вашей пляжной сумке всегда находится пачка влажных салфеток в том случае, если мытье рук не представляется возможным.   Еще не забывайте о солнцезащитных средствах, рассчитанных специально для чувствительной детской кожи.

Избегайте бронировать жилье на период летнего отдыха на Черном море с ребенком вблизи больших парков аттракционов, ночных заведений и других шумных мест. Лучше всего выбирать пансионат, гостиницу или санаторий, имеющий свою собственную, тихую и охраняемую территорию. Хорошо, если там будет бассейн для маленьких постояльцев. Тогда нужно будет волноваться, что ребенок переохладится или зайдет на глубину.

Наиболее оптимальными местами для отдыха с детьми считаются небольшие курортные поселки, в которых нет шумных толп туристов,  вода чище, а пляжи – не такие многолюдные. К таковым относят курорты Лазаревское, Адлер и многочисленные курорты Южного берега Крыма. Вы еще в раздумьях?  Скорее собирайте чемоданы – и к Черному морю всей семьей! Да, и про солнцезащитные крема и детскую панамку не забудьте!

Анастасия Федорова

Кайтинг

Начнем с кайтинга или кайтсерфинга. Это сравнительно новый вид спорта, подразумевающий катание «по морям-по волнам»  при помощи воздушного змея. Обучить этому новомодному экстрим-спорту обещают кайт-центры в ст. Благовещенская (близ Анапы, Краснодарский край), в поселке Рыбаковка (Николаевская область).  На первоначальном этапе обучения кайтингу Вас научат обращаться со снаряжением и расскажут об основных правилах безопасности катания на доске под воздушным змеем, а также пилотировать тренировочный кайт.

[sniplet adsensetopinner]

На среднем уровне новички осваивают способы подъема кайта, самоспасение на глубине и теорию водного старта. И на последнем, независимом уровне, кайтеры учатся самостоятельным стартам и галсам, «свичу» и пробным прыжкам. Стоимость обучения кайтингу колеблется от 1800-2400 руб. за одно занятие в индивидуальном порядке,   и 1400-1600 руб. за занятие в группах по 2-3 человека. В среднем курс составляет 10 занятий.

Яхтинг

Управление яхтой под парусами – что может быть романтичней? А рыбалка и дайвинг в неизведанных ранее местах и купание с борта яхты? Если Вы – искатель приключений, значит яхтинг как раз то, что Вам нужно! Тем более что и школ яхтинга и яхт-клубов сегодня на побережье Черного моря – хоть отбавляй!Это и курорты Крыма, и Краснодарского края, и прибрежные поселки Одесской области…  Так что, как говорится – семь футов Вам под килем в этом интересном начинании!

Дельтапланеризм и парапланеризм

Начнем с того. Что в Феодосии и Коктебеле, жемчужинах Крыма – этот вид спорта удостоился отдельного музея, кстати, весьма популярного среди отдыхающих в этих уголках Черного моря. Основным же местом сбора пара- и дельтапланеристов со всего бывшего Советского Союза была и остается гора Клементьева, что близ Коктебеля. Именно здесь расположился Центр планерного спорта и школа парапланеризма. Обучают планерному спорту и на курортах Краснодарского края – в Геленджике и ст. Благовещенская. Первй ознакомительный прыжок с парашютом обойдется любителям экстрима от 850 до 4000 грн (3270-15400 руб.) в зависимости от выбранной модели парашюта. А полетать. Например на маленьком «Як-52» обойдется в 1200 грн (или 4900 руб.).
[sniplet adsensemiddle]

Виндсерфинг и дайвинг

Виндсерфинг нынче спорт весьма модный, а потому –широко  распространенный по всему побережью Черного моря. Обучением виндсерфингу занимаются инструкторы в Анапе, Геленджике и Крыму.  Цены за одно часовое занятие колеблются от 800 до 1200 руб. Базовый же курс под пристальным взором инструктора обойдется в 3500 руб.

Дайвинг сегодня набирает все бОльшие обороты популярности. Знатоки говорят, что глубины Черного моря сегодня раскрывают дайверам не меньше красот и загадок, нежели Красное или Средиземное море. Да и быть атакованным акулой-людоедом в Черном море – нет никаких шансов, ведь здесь их попросту нет! J Особо интересен дайвинг в Крыму и на побережье Краснодарского края, вблизи скал и подводных ущелий. Прокат снаряжения и первые занятия обойдутся желающим понырять  в среднем в 800-1200 руб.

Но есть еще один, не мене интересный, но гораздо менее затратный вид активного отдыха на Черном море – просто туризм! Собирайтесь дружеской компанией, набивайте походные рюкзаки всем необходимым и отправляйтесь к берегам Черного моря исследовать ранее неизведанные места.  Любители этого  вида отдыха обещают – ласковое побережье Черного моря и его горы-равнины откроются Вам с совершенно новой стороны!

Анастасия Федорова

Что же особенного приберег для нас этот поселок?

Здесь Вам и пляжи, на которых песок перемежается с галькой, и чистые и теплые воды Черного моря, и в меру жаркое солнышко, покрывающее Вашу кожу бронзовым загаром… Кстати, и детишек в этих краях всегда ждут с распростерыми объятиями. Ведь именно неподалеку от поселка Лермонтово находится один из самых известных детских курортов – Всероссийская здравница «Орленок».
[sniplet adsensetopinner]
Неудивительно, что именно эти места приглянулись создателям культового советского детского фильма про непутевого Костю Инночкина и вредного директора пионерлагеря Дынина «Добро пожаловать или посторонним вход воспрещен.»

Развлечения и серьезные занятия в Лермонтово

А сколько же здесь развлечений помимо традиционного пляжного отдыха!… Тематические и веселые экскурсии в деревню «Лимпопо» с зажигательными африканскими танцами, вкусной едой и морем положительных эмоций – гарантия Вашего хорошего настроения и незабываемого летнего отдыха. Тем же, кто хочет приобщиться к удивительной природе окрестностей поселка Лермонтово – просто необходимо посетить Тенгинские водопады. Здесь Вам ждут и конные прогулки, и старинные легенды, и купание в самом настоящем озере.

А если захотите продолжения сказки – поднимитесь на специальном вездеходе на вершину горы Пляхо и насладитесь кристально чистым воздухом и восхитительным видом окрестностей с высоты птичьего полета. Любителей экстремально-веселого отдыха всегда ждет аквапарк «Черномор», который хотя и не может похвастаться гигантскими размерами, но все же не утрачивает своей популярности как среди туристов, так и среди самих жителей поселка.
[sniplet adsensemiddle]
Тех же, кто едет на черноморский курорт Лермонтово с целью не только отдохнуть, но и оздоровиться – ждут санаторий «Лермонтово», где лечат болезни желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, сердечно-сосудистой системы и неврологию.

Для любителей путешествовать на собственном автотранспорте – в поселке Лермонтово есть масса кемпингов, так что можно не опасаться за судьбу своего «железного коня». Ну а о многочисленных гостиницах, пансионатах, базах отдыха и гостевых домах уж и говорить не приходится… Предложений забронировать номер в поселке Лермонтово – от эконом класса до класса люкс – хоть пруд пруди! Достаточно лишь обратиться к неиссякаемым источникам всезнающего Интернета!

Словом – отдых для взрослых и детей, экстремалов и любителей спокойного отдыха, экономных и не очень – всегда ждет небольшой, но всесьма живописный и гостеприимный поселок Лермонтово.

Анастасия Федорова

Сколько же стОит в этом сезоне погостить у берегов Черного моря с видом на гору Ай-Петри и калейдоскопом самых разнообразных экскурсий и развлечений?

[sniplet adsensetopinner]

Жилье в Ялте-2012

Если Вы предварительно не забронировали «угол» — не переживайте на этот счет.  Уже на подъезде к Ялте Вам то и дело будут встречаться припаркованные машины с надписью «Сдам жилье» (причем стоят они – даже ночью!) Еще одна возможность поселиться на время отдыха – отправиться по ул. Пушкинской к набережной, где Вы без труда отыщете сообщество ялтинских «квартиросдатчиков» и, думаю, прямо там и подберете вариант для своего кошелька.

А цены на жилье в Ялте-2012 такие:  от 20-25 у.е. в сутки за однокомнатную квартиру – до 250-350 у.е. за шикарные апартаменты с видом на море и горы. Если собираетесь большой компанией – есть смысл снять небольшой дом или виллу. Аренда виллы обойдется в 250-300у.е., аренда дома – 40-120 у.е. (в зависимости от расположения и уровня комфорта). Впрочем, если очень постараться, можно присмотреть вполне симпатичный двухэтажный коттедж в двух шагах от набережной Ялты всего за 70-90 у.е. в сутки. Правда, за аренду жилья с такими «вкусными» ценами, лучше договариваться предварительно.

Решили остановить свой выбор на прибрежной гостинице или мини-отеле?  Лучше всего сделайте это через один из международных сайтов бронирования гостиниц – и надежно, и безопасно (хотя,  отели там собраны не из дешевых). Обязательно учтите дополнительные нюансы если например собираетесь поехать отдохнуть с домашним питомцем.  Возможно вам стоит взять с собой специальное ограждение для него.
[sniplet adsensemiddle]

Питание

Конечно же, отдых в Ялте-2012 просто немыслим без хорошего ужина (или хотя бы – чашечки кофе) с видом на скалисто-морские пейзажи крымского курорта. Начнем с «комплексного» меню. Хорошо провести вечер в одном из лучших прибрежных ресторанчиков с ужином из нескольких блюд, деликатесами из рыб Черного моря и хорошей бутылочкой вина  обойдется Вам в 350-400 грн на человека (ок.50 у.е.) на человека. За чашечку ароматного капуччино и хороший десерт под  вечерним ялтинским небом готовьтесь выложить  примерно 100-130 грн.

Завтраки же и обеды можно себе позволить «вкушать» и в местах попроще – например, местных столовых. Кстати, меню некоторых из них, а главное, качество и цена еды – радуют и желудок, и кошелек.  Например, хороший комплексный обед на двоих будет стоить примерно 90-100 грн. К тому же, понравившуюся еду можно взять и «на вынос», если вдруг решите пообедать дома.

Уже умолчу о многочисленных пиццериях и фаст-фудах известных и не очень известных сетей, которых тут  — хоть отбавляй!

Развлечения

Самым популярным из развлечений на побережье Черного моря у отдыхающих в Ялте-2012, как и в предыдущие годы, обещает стать созерцание, подпевание и пританцовывание в такт музыки приезжих артистов, которые уже открыли «гастрольный сезон» на ялтинской набережной. Захотите – отблагодарите музыкантов рублем, точнее, гривной; нет – просто стойте и подпевайте известным мелодиям.

Пестрит Ялта и 5Д-киноаттракционами,  тирами, воздушными фонариками…. В общем – скучать не придется, обещает гостеприимный курорт и его жители. Для любителей культурного отдыха – всегда открыты двери театра им. А.П. Чехова и других музеев Крыма, посвященных его памяти и не только.  А еще неподалеку от набережной – большой крокодиляриум имеется… Это так, на заметку любителям земноводных…)

Все вышеперечисленное – залог  того, что отдых в Ялте-2012 непременно удастся!

Анастасия Федорова

Начало долгого пути

Вот начинается подъем – и с кабинки канатной дороги на Вас сначала, как на равного, а потом – снизу-вверх взирают буково-грабовые леса у подножья горы и причудливые валуны. Говорят, что именно в этих местах был отснят ряд сцен для картины «Обитаемый остров». Еще выше… и перед Вами – изумительный вид на море и старинные соборы Ялты. Уже столько впечатлений лишь по пути к вершине Ай-Петри! И это  лишь начало…

[sniplet adsensetopinner]

Сразу по прибытии к месту назначения все туристы, как один, стремятся к смотровой площадке. Черное море, изрезанный волной крымский берег – как чудесный фон к крутым скалам и обрывам красавицы Ай-Петри.  Из состояния беспредельного восхищения Вас вырывают многочисленные торговцы сувенирами и зазывалы тамошних ресторанчиков татарской кухни.  Вам непременно предложат отведать вина домашнего разлива, по вкусу готового сравниться с винами Массандры, вкусить свежеприготовленный лагман или ароматный плов, который выставлен прямо перед кафешками в огромных казанах. Порой их настойчивость даже немного раздражает, но – что поделать? – местный колорит!

Мысли о еде на некоторое время улетучивается, и начинается самая интересная и необычная часть экскурсии на Ай-Петри —  самостоятельный пеший подъем к вершине. Чем выше – тем круче и неуступчивей отвесные подъемы, все чаще в обувь то и дело попадают мелкие камешки, но все сильней желание достичь вершины.
[sniplet adsensemiddle]

Так быстро закончившееся восхождение

Достигнув пика Ай-Петри, даже и о фотоаппарате на какое-то время забываешь. Вот ящерка юркнула в расщелину, а вот – нежный цветок эдельвейса пробивается из каменистой почвы. А вид… кажется, еще краше, нежели со смотровой площадки. И бездна – у самых ног. Здесь не тянет на разговоры и обмен впечатлениями – просто хочется вдыхать этот воздух, впитывать окружающие тебя гористо-морские запахи. И любоваться небом, морем, скалами…  Примерно через полчаса – надышавшись, налюбовавшись и нафотографировавшись , можно начать спуск к обжитой торговцами и владельцами закусочных части Ай-Петри. Кстати, если остались силы после пешего подъема-спуска, можно заказать и конную прогулку по живописным окрестностям Ай-Петри.

Ну а если Вы не любитель конного спорта – добро пожаловать в одну из многочисленных местных  закусочных.  Здесь можно по татарскому обычаю, разуясь, с ногами взобраться на мягкий диван и закатить банкет не хуже, чем у крымского хана. Манты, плов, чебуреки, лагман, шурпа, домашнее вино…  Кстати, цены на еду здесь не «кусаются».

Время здесь пролетает незаметно, а потому не удивляйтесь, если Вы, приехав утром на Ай-Петри, с трудом поспеваете на последние рейсы канатной дороги, возвращающих последних туристов к подножию горы, «с неба – на землю».

От автовокзала Ялты к подножию величественной Ай-Петри добраться довольно легко: маршрутами №27 и №32.

Анастасия Федорова

1 Одесса

Самый знаменитый рынок сувениров расположен в центре города, на ул. Греческой, у Преображенского Собора. Здесь можно найти практически всё: от незамысловатой чашки с надписью «Одесса»за 20-25 грн, до дорогих авторских картин, цена которых достигает нескольких тысяч грн. Туристы обожают это место, к тому же «торг здесь всегда уместен» — Одесса все-таки!..

[sniplet adsensetopinner]

Если Вы рассчитываете на небольшой бюджет – купите банку с законсервированным одесским воздухом или статуэтку Дюка де Ришелье – символа Одессы. Незатейливы, но оригинальны многочисленные керамические статуэтки с одесской тематикой или украшения и бижутерия ручной работы в подарок прекрасным дамам. Весьма оригинальный сувенир –  шарж, который одесский художник нарисует Вам с присущим всем жителям этого города колоритным, самобытным юмором.  В целом, незатейливые и недорогие сувениры на память об отдыхе в Одессе можно приобрести на городских пляжах или на рынке «Привоз».  Там и цены ниже, и рассчитанные на массового покупателя  сувениры, в принципе, те же самые. К центральному же месту торговли одесскими подарками и сувенирами лучше отправляться в том случае, если Вам хочется чего-то эксклюзивного, особенного и, соответственно – далеко не дешевого.

2 Ялта

Из Одессы  держим курс на Крым. Здесь вольготно расположилась красавица-Ялта.  Бойко торгуют подарками и сувенирами здесь в самом центре, на набережной. Отдыхая в Ялте, это место Вы не сможете пройти мимо, даже если и покупать  ничего не собираетесь. Привезти с отдыха на Черном море из этих краев можно вот что: красивейшие виды курорта смотрят на Вас с открыток, многочисленных фото и магнитов на холодильник.  А вот и эксклюзив: чудо-растение, будто только пересаженное из ботанической оранжереи Ялты, «дерево счастья» (небольшой зеленый пенек, который необходимо поставить в воду и пересадить, когда растение пустит корешки). На упаковке – красивейшие картинки крымских курортов.  Ну и, конечно, из Крыма редко кто уезжает без специй, травяных чаев, потрясающих крымских вин и продуктов местного мыловарения. Говорят, крымское мыло ручной работы – экологически чистый и полезный для кожи продукт. А прямо у сувенирного рынка, тут же, на аллее, ведущей к морю,  расположился целый вернисаж, где подолгу можно любоваться картинами. Ну и, конечно же, приобрести понравившееся полотно.

[sniplet adsensemiddle]

3 Анапа

Едем дальше – на российские курорты Черного моря. Туристы, облюбовавшие этот уголок побережья, советуют не уезжать домой без фирменного местного вина «Анапа» или грязевого мыла ручной работы. К числу доступных по цене сувениров относят также подделки из ракушек рапанов.  Многих впечатляет незатейливый, но «юморной» сувенир – «анапский голыш» (слепленные вместе несколько камешков  с нарисованной мордашкой). Одно из «крупных местонахождений» сувенирных лавок – между набережной и санаторием «Кубань».  Кому же захочется антикварных вещичек – милости просим в местные антикварные лавки, что на Крымской и Гребенской улицах.

4 Сочи

В этом городе не только «темные ночи», но и целое море сувениров.  Начиная от чая – настоящего, «Краснодарского» — до самой настоящей пальмы – вернее, ее ростка, либо семян южных растений.  Чурчхела, говорят, в Сочи – тоже недурна (несмотря на свои грузинские  «корни»). Многочисленные мартышки-попугаи на плечах местных фотографов, «оккупировавшие» побережье Сочи – характерная черта нашего песчаного пляжа – с удовольствием составят Вам компанию на «фото на память» с южных широт.  Кроме того, ракушки, сушеные рыбы-ежи, футболки с курортной тематикой… всего и не перечислишь!

Но главное, что нужно непременно привезти с отдыха на Черном море, независимо от выбранного Вами курорта – это солнечный морской загар и яркие воспоминания о лете,  которые будут согревать Вас весь год, вплоть до следующего курортного сезона.

Анастасия Федорова

Куда бы Вы ни отправились – в Сочи или Евпаторию, Одессу или Анапу – везде, в мало-мальски уважающем себя ресторанчике, Вы непременно найдете как минимум несколько блюд из морепродуктов, которые прямиком из вод Черного моря попадают на здешние кухни.

[sniplet adsensetopinner]

Черноморские мидии

Это настоящий кладезь белка и полезных веществ. Из этих моллюсков можно приготовить… около 200 блюд! Однако, наиболее быстрый, а потому, популярный способ их приготовления – обжаривание мидий на решетке или железном листе. Во время процесса обжарки, створки раковин моллюсков самостоятельно раскрываются – самое время дегустировать нежное мясо мидий! В ресторанах побережья Черного моря Вам предложат отведать мясо мидий в различных салатах, плове или пицце с морепродуктами.

Для тех, кто решил самостоятельно добыть десяток-другой этих популярных даров Черного моря – опытные ныряльщики советуют обзавестись набором для дайвинга и специальной авоськой. Ну и прочными резиновыми перчатками, чтобы не поранить руки об острые края раковин. Отыскать мидий можно без труда  — они живут целыми колониями на подводной части  пирсов, камнях, сваях и причалах. Однако, следует помнить, что ловля мидий на период всего летнего сезона (с 1-го июня до 31-го августа) – категорически запрещена!
[sniplet adsensemiddle]

Рапана

Еще один популярный черноморский моллюск.  Набережные популярных черноморских курортов таки заставлены мелкими точками общепита, наперебой предлагающими отведать шашлычок из рапаны. Хотя порция и более, чем скромная, но составить свое представление о вкусе черноморской рапаны, Вы все же сможете.  В местах с более изысканной кухней можно попробовать мясо рапаны в винном соусе, с грибами, бутерброд из печени рапаны, «ленивые» отбивные из мяса моллюска, и, конечно, черноморский плов из рапаны.
[sniplet adsensemiddle]
Ловятся рапаны на глубине, на границе камней и водорослей. Моллюски предпочитают «жить» на песчаном дне и подводных камнях. Кстати, раковина рапаны – один из самых популярных товаров в сувенирных лавках на курортах Черного моря.

Кефаль

Та самая, которой полные шаланды Костя-моряк привозил в Одессу.  Пелингас и лобан – самые популярные разновидности этой вкусной рыбки на берегах Черного моря. Кефаль хороша просто жареной. Кефаль хороша просто запеченной.  Этот дар Черного моря хорош в любом виде.  В кафе и ресторанах черноморской кухни как правило предлагают эту рыбу порционно, по одной штучке. В среднем вес такой порции составляет 300 грамм. Вполне хватает, чтобы насытиться. Мясо кефали очень нежное, да и мелких костей совсем немного.

Камбала черноморская

Вот уж, поистине – дар так дар! Эта рыба считается деликатесом, а потому – не слишком дешева.  Зато как вкусна!… В ресторанах побережья Черного моря можно отведать камбалу в томатном соусе, камбалу в вине, или, наконец, просто жареную. В этой рыбки, обитающей в прямом смысле слова – на дне морском, нет мелких костей, зато много полезных веществ и микроэлементов.

Барабулька (рыбка-султанка)

Есть легенда, что в Турции эту рыбку имели право исключительно особы царских кровей. Отсюда и название – султанка.  Эта маленькая рыбка-хищница имеет очень нежное и вкусное мясо. Классический рецепт – жареная барабулька.

Бычок

Этих, пожалуй, самых популярных черноморских рыбок можно увидеть снующими под водой прямо у каменных берегов Черного моря. Рыбки прячутся в камнях, но охотно ловятся. Они прожорливы, что и играет для бычков роковую роль – быть пойманными и съеденными любителями даров Черного моря.  Бычок жареный – это блюдо непременно должен отведать каждый гость черноморского побережья. Хотя бы, из уважения к мадам Стороженко, колоритной торговке из знаменитой повести «Белеет парус одинокий».

Как видите – дары Черного моря разнообразны, и поверьте – очень вкусны!  А потому каждый турист, отправляющийся на отдых к берегам Черного моря, непременно найдет свое «коронное блюдо».

Анастасия Федорова

Чем может быть привлекательна поездка дикарем

Вот несколько неоспоримых преимуществ такого отдыха. Во-первых, Вы вольны сами распоряжаться своим временем и выбирать место для стоянки; во-вторых, отсутствие толпы отдыхающих вокруг и возможность загорать хоть голышом, как на нудистских пляжах в Крыму; в-третьих, тишина и дешевый отдых, доступный каждому. Правда, тут есть и некоторые недостатки. Например, отсутствие ванн, туалетов и прочих благ цивилизации, и худший заход в море, нежели на «окультуренных» пляжах. Поэтому порой тяжело обойтись без своеобразной инструкции по выживанию дикарем.

[sniplet adsensetopinner]

Подготовка к поездке: место, вещи, маршрут

Вопрос «когда ехать?» как-то сам собой отпадает. Конечно, в период курортного сезона! Чтобы и в море теплом вдоволь наплескаться, и покрыться «бронзовым» загаром. Кстати, вечерами и ночами у моря приятно освежает прибрежная прохлада.  И комары, если и докучают, лишь часов до 22-23.

Транспорт. Если уж ехать отдыхать  на Черное море «дикарями» — то уж по полной программе! На собственном авто, мотоцикле или… автостопом. В последнее время у трасс, ведущих на черноморское побережье, все чаще встречаются туристы-автостопщики. И все же оптимальный вариант – отдыхать большой компанией, несколькими авто. Во-первых, страховка всегда есть на тот  случай если с одной машиной из кортежа отдыхающих что-нибудь случится. Во-вторых – тем веселей будет времяпровождение на берегу Черного моря!

Снаряжение:  походные палатки, спальные мешки, аптечка, средство от комариных укусов, удочки, чугунки  для приготовления пищи на костре, топорик для колки дров,  консервы и полуфабрикаты (на тот случай, если останетесь без улова, пресная вода (если не уверены, что поблизости удастся ее раздобыть).  Да, и еще: комфортная и легкая одежда и обувь (свитер или спортивную куртку стОит взять для прохладных вечеров.)
[sniplet adsensemiddle]
Опасности: увы, беззаботный отдых «дикарями» на Черном море подразумевает и ряд опасностей, которые таит в себе прибрежная природа.  Сколопендра (сороконожка), паук-каракурт, гадюка степная – на суше; морской ерш, медуза-корнерот, скат-хвостокол, акулы – в воде.

Места для отдыха дикарем на Черном море. Опытные туристы рекомендуют станицу Благовещенскую, что близ Анапы,  поселок Морское в Крыму, места у скалы Киселева, что под Туапсе… А вообще – все зависит лишь от Ваших предпочтений и пожеланий.  Например, стОит посмотреть весьма своеобразные, даже в чем-то суровые места Таманского полуострова.  А еще, у побережья Черного моря — не один десяток кемпингов и небольших турбаз, которые с радушием встретят «дикарей».

В поездке «дикарями» на Черное море хорошо не «застревать» надолго на одном месте, а вести кочевой образ жизни, переезжая через каждые пару дней с места на место. Тогда и впечатлений новых наберетесь, и сможете определить любимые места отдыха, куда сможете приезжать в дальнейшем.

Анастасия Федорова